Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
 
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 1 2 3 4 5 6
 

26 Февраля 2016 → Неделя белорусской кухни снова пройдет в Минске

Неделя белорусской кухни пройдет в столице в девятый раз с 7 по 13 марта.

 Об этом во время онлайн-конференции в агентстве «Минск-Новости» сообщил начальник Главного управления потребительского рынка Мингорисполкома Сергей Барисевич.

– В кулинарной акции примут участие 100 объектов общественного питания, – рассказал С. Барисевич. – Посетителям предложат 5 блюд национальной кухни: холодец с хреном, солянку шляхетскую, крученики из свинины с гречневой кашей и грибами, блины с деревенской поджаркой, густой клюквенный кисель со взбитыми сливками.

Традиционно во всех 100 заведениях перечень блюд, цены, рецептуры и технология приготовления будут одинаковыми. Меню разработано при участии шеф-поваров кафе и ресторанов белорусской национальной кухни.

– Заведения – участники акции расположены в каждом административном районе города, они разные по типу и формату, однако их объединяет сама идея популяризации национальной кухни и развития культуры питания, – отметил С. Барисевич. – Отрадно, что с момента начала реализации этого проекта в сентябре 2013 г. количество участников возросло примерно в 10 раз. Набирает популярность национальная кухня и среди минчан. Также большой интерес к белорусской кухне проявляют гости города, особенно иностранцы.

 

Новость предоставлена — Агентство «Минск-Новости»

Ctrl

Назад в рубрику, сообщить об ошибке



Новости схожей тематики

День еврейской культуры прошел в Минске
Команда Мингорисполкома второй год подряд побеждает на спартакиаде
Заместитель председателя Мингорисполкома Андрей Доморацкий ответил на вопросы жителей столицы
Прямую телефонную линию провел управляющий делами администрации Первомайского района Алексей Ванкевич
Парковкой машин на зеленой зоне во дворах домов возмущены жители Фрунзенского района
Разработка и сопровождение КУП «Центр информационных технологий Мингорисполкома» © 2001—2016