Решение №1554 от 08.09.2005
На протяжении последних лет отмечается устойчивая позитивная динамика в совершенствовании
организации питания учащихся учреждений, обеспечивающих получение общего среднего
образования.
Однако материалы проверок столовых общеобразовательных учебных учреждений
показали, что не в полной мере осуществляется контроль за соблюдением технологии
и качеством приготовления пищи, ценообразованием и товароснабжением, ассортиментом
продукции.
В целях дальнейшего совершенствования организации питания учащихся в учреждениях,
обеспечивающих получение общего среднего образования, Минский городской исполнительный
комитет РЕШИЛ:
- Признать работу главного управления потребительского рынка Мингорисполкома
по организации питания учащихся учреждений, обеспечивающих получение общего
среднего образования (далее - учреждения образования) недостаточной.
- Принять к сведению, что 30 марта 2005 г. материалы проверок рассмотрены
на коллегии главного управления потребительского рынка Мингорисполкома с
участием представителей комитета по образованию Мингорисполкома и администраций
районов.
Приказами главного управления потребительского рынка Мингорисполкома и комбинатов
школьного питания районов привлечено к дисциплинарной ответственности 114
человек, в том числе 16 руководителей, уволено 4 человека.
- Главному управлению потребительского рынка Мингорисполкома (Евтуховский
М.М.), финансовому управлению Мингорисполкома (Керножицкий А.В.), комитету
по образованию Мингорисполкома (Титенков М.С.) и администрациям районов:
3.1. до 1 ноября 2005 г. разработать планы мероприятий на 2005/2006
и 2006-2010 учебные годы по совершенствованию организации питания учащихся
в учреждениях образования;
3.2. предусмотреть в плане мероприятий на 2006-2010 годы по совершенствованию
организации питания учащихся в учреждениях образования, проведение в течение
2005-2006 годов эксперимента по совершенствованию методов производства собственной
продукции и автоматизации системы управления организацией школьного питания
на базе комбинатов школьного питания Первомайского и Заводского районов,
изыскав для его реализации необходимые бюджетные и материальные ресурсы;
3.3. обеспечить финансирование плана мероприятий на 2006-2010 годы
по совершенствованию организации питания учащихся учреждений образования,
в соответствии с объемом работ, необходимых для его реализации;
3.4. распространить опыт по проведению эксперимента на все комбинаты
школьного питания.
- Главному управлению потребительского рынка Мингорисполкома:
4.1. взять под личный контроль формирование резерва руководящих кадров
комбинатов школьного питания;
4.2. до 1 октября 2005 г. провести аттестацию руководящих работников
комбинатов школьного питания;
4.3. с 1 сентября 2005 г. совместно с комитетом по образованию Мин-горисполкома
организовать набор учащихся в учреждение образования 'МГПТУ № 221 кулинарии'
по специальностям 'повар', 'повар-кассир' и 'бухгалтер-калькулятор'
для дальнейшей работы в комбинатах школьного питания;
4.4. закупку пищевых продуктов и продовольственного сырья для столовых
учреждений образования производить в соответствии с пунктом 31 Положения
об организации питания учащихся в учреждениях, обеспечивающих получение
общего среднего образования, утвержденного постановлением Совета Министров
Республики Беларусь от 21 февраля 2005 г. № 177;
4.5. усилить контроль за соблюдением технологии и качеством приготовления
пищи, ценообразованием и товароснабжением, расширением ассортимента продукции
в столовых учреждений образования.
- Комитету по образованию Мингорисполкома, администрациям районов:
5.1. до начала 2007/2008 учебного года завершить в учреждениях образования
реконструкцию и капитальный ремонт столовых, не соответствующих санитарно-гигиеническим
нормам и современным требованиям;
5.2. до 1 октября 2005 г. внести в установленном порядке на рассмотрение
горисполкома проект решения о льготном питании учащихся в соответствии с
пунктом 7 Положения об организации питания учащихся в учреждениях, обеспечивающих
получение общего среднего образования, утвержденного постановлением Совета
Министров Республики Беларусь от 21 февраля 2005 г. № 177.
- Генеральному директору КУП 'Минскгорпищепром' Лазовскому В.Г.
взять под личный контроль производство продукции, используемой для школьного
питания. В целях изучения спроса и предложений постоянно проводить в столовых
учреждений образования выставки-дегустации продукции перерабатывающих предприятий
города.
- ЗАО 'Столичное телевидение' (Зимовский А.Л.) и УП 'Агентство
'Минск-Новости' (Новиков Г.И.) активизировать работу по пропаганде
здорового образа жизни и воспитанию культуры питания детей и молодежи.
- Контроль за исполнением настоящего решения возложить на заместителей председателя
горисполкома Метлицкого Н.В. и Петрушина М.А.
|
